Speisekarte

 

 

 

Vorspeisen

 

 

 

Turm vom gereiften Ziegenkäse
aus der Backröhre
mit Kernölpesto
Ofentomaten und bunter Sommersalat

14,80 €

Unser Brotsalat
Avocado, Strauchtomaten rote Zwiebeln,
Rucola & Ziegenfrischkäse
Basamicodressing
14,50 €  

Tranchen vom hausgebeizten Lachs
Senfdill & Thunasauce & kleine Qurakkartoffel
14,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet
gehobelter Grano Padono
grüne Sauce;
& kleines Salatbukett
14,80 €
B/L/M


Fleischgerichte

Tagliatta von der irischen Rinderhüfte 
auf mariniertem Rucolasalat
geriebenem Bergkäse & Pommes frites 
24,80 €

gegrillte Lammkotelette auf Thymianjus
mit geschmorten Gemüsen und Pfannenkartoffeln
26,80 €

 Kalbsrückenschnitzel
mit geschwenkten 
Pfifferlingen in Schnittlauchrahm
 Grenaillekartoffel & bunter Sommersalat
26,80 €

Gebratene Schweinefiletmedaillons 
mit Champignons und Rahmsauce
Pommes frites und bunter Salat
18,80 €

Sanft gegarte Lachsmedaillons
mit einer leichten Kräuterkruste
mit Pfannenkartoffeln
und buntem  Sommersalat

24,80 €

 

Schnell und frisch aus der Pfanne:

Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit Schinken und Käse gefüllt
Pommes frites und Salatteller
18,80 € 

 

 

 

 

 

 

Dessert

Dessertzauber- das Beste vom Süssen
The best of sweets
9,80 €
G/C/S

Fondant Noir et blanc
Parfait aus weißer und schwarzer Schokolade mit Schokisauce
Fondant chocolat mousse
7,30 €
C/G

Mirabellenparfait
mit Zuckerkruste & Gerlfanger Mirabellenschnaps
Parfait Yellow-Plum
7,30 €
C/G

Möwenpick Gourmeteis-Trio
mixed ice-cream “Möwenpick”
5,80 €
G/S/C

Zeichenerklärung Allergene
A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse,
F Soja, G Milch, H Schalentiere, L Sellerie, M Senf, N Sesamsamen,
O Schwefeldioxd, P Lupinen, R Weichtiere, S Schalenfrüchte