Speisekarte

 

 

 

Vorspeisen

 

 

 

Turm vom gereiften Ziegenkäse
aus der Backröhre
mit Kernölpesto
Ofentomaten und bunter Sommersalat

14,80 €

Unser Brotsalat
Avocado, Strauchtomaten rote Zwiebeln,
Rucola & Ziegenfrischkäse
Basamicodressing
14,50 €  

Tranchen vom hausgebeizten Lachs
Senfdill & Thunasauce & kleine Qurakkartoffel
14,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet
gehobelter Grano Padono
grüne Sauce;
& kleines Salatbukett
14,80 €

Tagliata von der argentinschen Rinderhüfte

auf Rucola und Grana Pardono

Pommes frites 24,80 €

Rosa gebratenes Rumpsteak 

 mir zweierlei Spargel

Sauce Hollandaise

kleine Pfannenkartoffeln

28,80 € 

Frisches Lachsfilet mit einer Kräuterkruste

Weißburgundersauce

feine Saisongemüse, 

Sellerie-Kartoffelpüree

26,90 

Schweinefilet „Prima Vera „

Champignons, Tomate & Rucola, 

an einer Rahmsauce

Pommes frites und bunter Salatteller

18,80 €

Cordon Bleu vom Schweinerücken  

mit Schinken und Käse gefüllt

Pommes frites und bunter Salatteller

18,80 €

Saarländischer Schwenkbraten 250 gr.

mit Kräuterbutter

Pommes frites

und bunter Salatteller

15,50 €

 

 

 

Dessert

Dessertzauber- das Beste vom Süssen
The best of sweets
9,80 €
G/C/S

Fondant Noir et blanc
Parfait aus weißer und schwarzer Schokolade mit Schokisauce
Fondant chocolat mousse
7,30 €
C/G

Mirabellenparfait
mit Zuckerkruste & Gerlfanger Mirabellenschnaps
Parfait Yellow-Plum
7,30 €
C/G

Möwenpick Gourmeteis-Trio
mixed ice-cream “Möwenpick”
5,80 €
G/S/C

Zeichenerklärung Allergene
A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse,
F Soja, G Milch, H Schalentiere, L Sellerie, M Senf, N Sesamsamen,
O Schwefeldioxd, P Lupinen, R Weichtiere, S Schalenfrüchte