Silvestergala 2021 / 2022

im

Hotel-Scheidberg

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ab 19.00 Uhr

Apero mit diversen Köstlichkeiten

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Vorspeisenbüffet

Variationen von hausgebeizten Lachs & Tatar mit roten Zwiebeln 

mediterran gebratene Garnelen

Crevette Rose,  

Carpaccio vom Rind

Vitello Tonnato

Parmaschinken mit Pecorino  & Melone

Pikante Antipasti und gebratene Gemüse

Büffelmozzarella & Burrata & Basalmicotomaten

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Bestes vom Kalb und Rind 

aus dem Niedertemperaturofen

Frisches aus Meer und Fluß

korrespondierende Saucen und Beilagen

Pasta  „Deliciös“

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Festliches Dessertbüffet

mit Mousse, Panna Cotta, Tiramisu,

Crème Brûlée, 

Variation von Gourmeteis

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Pikanter Neujahrssnack 

Weinauswahl,  Sekt, Bitburger Pils, Softgetränke,

Cremant um Mitternacht &  Feuerwerk,

Neujahrssnack

Preis inklusive der Getränke, Empfang, etc  165,00 €

Reservierung bitte per Mail info@hotel-scheidberg.de